3. Februar 2022

Culurgiones: Ravioli auf sardisch

Wer einmal auf Sardinien war, der weiß, wie traditionell hergestellte Spezialitäten aus dem Mittelmeerraum schmecken müssen. Gerade für die hausgemachten Culurgiones gilt dies in jedem Fall. […]
23. Januar 2022

Tunnbrödsrullen: Hot Dog à la Schweden

Dass Schweden nicht nur in Sachen Corona manchmal einen ganz eigenen Weg geht, beweist das schwedische Streetfood, welches sich nicht hinter anderen kulinarischen Attraktionen verstecken muss. […]
2. August 2021

(K)ein alter Hut, das Fingerfood – Teil 2

Praktisch ist Fingerfood auf jeden Fall. Am Kindergeburtstag, für den Foodtruck oder das Picknick am Strand: Fingerfood ist unkomplizierter Genuss und alles andere als langweilig. Vielleicht […]
19. Juli 2021

Türkische Delikatessen: Mehr als nur Döner & Co.

Ganz klar: Wer an typisch türkisches Streetfood denkt, dem fällt zuerst der traditionelle Döner ein, obwohl dieser nicht einmal unbedingt in der Türkei seinen Ursprung haben […]
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