Sommerparty und keine Lust auf Bratwurst und Brötchen ? Unsere frisch zubereitete Paella sorgt für Abwechslung und südländisches Flair. Wir bereiten das leckere Reis-Gericht aus der Pfanne direkt vor Ihren Augen zu und begeben uns mit Ihnen auf die kulinarische Reise in die Welten Spaniens.
Wir bringen die Tradition zu Ihnen
Der Name des spanischen Nationalgericht ist abgeleitet vom Begriff patella, was soviel bedeutet wie große Platte oder Schüssel. Nicht ohne Grund, denn traditionell wird die Speise in einer großen Pfanne zubereitet und das schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts. Ursprünglich wurde die Mahlzeit über dem offenen Pinien- oder Mandelholz-Feuer gekocht. Reichhaltig und trotzdem unkompliziert in der Zubereitung: das perfekte Essen für die spanische Großfamilie. Kein Wunder, dass sich die Reis-Pfanne aus der Region Valencia kurzerhand auch in Spanien durchsetzte. Heute ist sie ein bekanntes, internationales Gericht und vielerorts beliebt.
Wir haben diese lange Tradition revolutioniert und bieten Ihnen das klassische Paellagericht als Teil unseres Streetfood-Catering an. Die spanische Leibspeise aus der Riesenpfanne bereiten wir live und nach Belieben in einem Foodtruck oder vor den Augen der Buffet-Gäste zu. Damit bereichern wir Ihr Event, Ihre Themenfeier oder Gartenparty nicht nur mit einem echten Hingucker, unsere Paella kochen wir gerne für so viele Gäste wie Sie möchten.
Streetfood-Catering in Köln und Umgebung, ganz nach Ihren Vorlieben
Wir kennen das spanische Traditions-Rezept genaustens, aber wie ihre Spezialpfanne letztendlich schmecken soll, entscheiden Sie. Wähle Sie aus einer Reihe frischer, erlesener Zutaten wie zum Beispiel Hähnchen, Schwein, Rind, Chorizo, Gambas, Muscheln, Gemüse, Reis, Rinderfond und Safran. Somit können Sie sich die spanische Reispfanne individuell zusammenstellen, ganz nach Ihrem Geschmack.
