Catering & Event Magazin
Wir informieren Sie über Trends, Stories und Erfahrungen
Was ist eigentlich eine Roadshow – und warum sie heute wichtiger ist denn je Wenn...
Der Ursprung des Flammkuchens Der Flammkuchen stammt aus dem Elsass sowie den angrenzenden Regionen Baden...
Australiens Streetfood-Klassiker Australien gilt für viele Reisende als wahres Paradies für Streetfood. Dabei sind es...
Es beginnt oft ganz unscheinbar. Eine leere Fläche, vielleicht ein Firmenhof, eine Eventhalle oder eine...
Handgemachte Spezialität aus Sardinien Wer einmal auf Sardinien war, weiß, wie intensiv und ursprünglich die...
Internationales Sammelsurium an Einflüssen Das taiwanesische Streetfood gilt als kulinarische Schatztruhe, in der sich verschiedene...
Vegetarisches Essen ist längst kein Kompromiss mehr – es ist eine bewusste Entscheidung für Genuss,...
Wer eine Veranstaltung plant, denkt an viele Dinge: Location, Gäste, Ablauf, Essen, Getränke und Stimmung....
Arancini – Streetfood mit Tradition Auf Sizilien sind Arancini nicht nur eine beliebte Spezialität, sondern...
Zartes Fleisch aus dem Smoker Pulled Pork gehört zu den drei großen Klassikern des amerikanischen...
Kleine Köstlichkeiten mit großer Tradition Poffertjes sind eine süße Spezialität, die in einer speziellen gusseisernen...
Die Ursprünge der Paella Wer ein echtes spanisches Nationalgericht probieren möchte, kommt an der Paella...