Catering & Event Magazin

Wir informieren Sie über Trends, Stories und Erfahrungen

Die Geschichte der Foodtrucks reicht weiter zurück, als viele vermuten. Ihren Ursprung haben sie nicht...

Wenn das Jahr zu Ende geht, steht in vielen Unternehmen eine ganz besondere Frage im...

Wer glaubt, im Smoker hätten nur Pulled Pork oder Rippchen ihren Platz, sollte unbedingt Wildfleisch...

Messen sind ein Schaufenster der Wirtschaft, Treffpunkte für Branchen und Orte, an denen Innovationen sichtbar...

Auch ohne Fleisch lässt sich ein Grillbuffet spannend und abwechslungsreich gestalten. Vegetarisches und veganes Catering...

Die Weihnachtsfeier gehört in vielen Unternehmen zu den krönenden Abschlüssen des Jahres. Sie ist ein...

Beim Gedanken an türkisches Streetfood fällt vielen sofort der Döner ein. Doch die türkische Küche...

Die Weihnachtsfeier ist in vielen Unternehmen ein fester Bestandteil des Jahresabschlusses. Sie bietet die Gelegenheit,...

Die schwedische Tunnbrödsrulle ist ein echtes Highlight der Streetfood-Küche. Sie verbindet das Beste aus Hot...

So gelingt das Fest für 200+ Personen Die Weihnachtsfeier ist in vielen Unternehmen einer der...

Wraps sind wahre Alleskönner der modernen Küche. Sie sind unkompliziert, vielseitig und passen zu nahezu...

Das typische Südstaaten-Streetfood ist so vielseitig wie die Geschichte der Region selbst. Nicht nur Klima...